Быстрый и вкусный завтрак: ленивые вареники

Не всегда утром у нас есть много времени для приготовления еды. Но каждой хозяйке хочется, чтобы завтрак для ее семьи был не только быстрым, но также вкусным и полезным.

Женский онлайн-журнал «Королевнам.ру» предлагает простой и полезный рецепт ленивых вареников с творогом, которые можно приготовить на завтрак за считанные минуты.

 

Для приготовления ленивых вареников на 2 порции нам понадобится:

180 грамм творога

1 яйцо

0,5 стакана муки

2 чайных ложки сахара

1 щепока соли

 

Разминаем творог в тарелке, добавляем сахар, соль, яйцо. Все тщательно перемешиваем.

В это время уже можно ставить на огонь кастрюлю с водой.

Размешиваем тесто с мукой, по консистенции оно должно остаться нежным и воздушным, но не липнуть к рукам. Сухими руками формируем небольшие ровные колбаски.

Нарезаем колбаски равными дольками. Кладем их в кипящую слегка подсоленную воду.

Варить пока вареники не всплывут (обычно это занимает около 3-5 минут).

Раскладываем наше блюдо по тарелкам.

К вареникам можно добавить сливочное масло, сметану, варенье или ягодный сироп – кому что больше нравится.

_

Автор: Катерина Шорец — сайт www.Korolevnam.ru – Женский онлайн-журнал.
Копирование этой статьи запрещено!